AFSÜ Akademisyenlerinden “Gıda Kirliliği” Üzerine Akademik Kitap

EĞİTİM
 

AFSÜ Akademisyenlerinden “Gıda Kirliliği” Üzerine Akademik Kitap

Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyelerinin katkılarıyla hazırlanan “Food Pollution: Effects on Health” (Gıda Kirliliği: Sağlık Üzerindeki Etkileri) adlı kitap yayımlandı. Kitabın editörlüğünü AFSÜ Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri Recep Palamutoğlu ve Cemal Kasnak üstlendi. Eser, İstanbul Üniversitesi Yayınevi tarafından okuyucularla buluşturuldu.
Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyelerinin katkılarıyla hazırlanan “Food Pollution: Effects on Health” (Gıda Kirliliği: Sağlık Üzerindeki Etkileri) adlı kitap yayımlandı. Kitabın editörlüğünü AFSÜ Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri Recep Palamutoğlu ve Cemal Kasnak üstlendi. Eser, İstanbul Üniversitesi Yayınevi tarafından okuyucularla buluşturuldu. Gıda kirliliğinin insan sağlığı üzerindeki etkilerini bilimsel açıdan ele alan ve çevrim içi erişime açık olarak yayımlanan kitap sekiz bölümden oluşuyor. Eserin bölümleri AFSÜ Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri Merve İnce Palamutoğlu, Betül Oruçoğlu, Sabire Duman, Özgün Onbaşı, Merve Özdemir ve Teslime Özge Şahin tarafından kaleme alındı. Kitapta ayrıca Türkiye’deki altı farklı üniversitenin Beslenme ve Diyetetik alanında görev yapan öğretim üyeleri de katkı sağlayarak gıda kirliliği konusunu farklı yönleriyle ele aldı. Akademik bir kaynak niteliği taşıyan eserin, gıda güvenliği ve halk sağlığı alanındaki çalışmalara katkı sunması hedefleniyor. AFSÜ yönetimi, çalışmada emeği geçen öğretim üyelerini tebrik ederek akademik başarılarının devamını diledi. Kitaba erişim: https://iupress.istanbul.edu.tr/book/food-pollution-effects-on-health/home  
Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyelerinin katkılarıyla hazırlanan “Food Pollution: Effects on Health” (Gıda Kirliliği: Sağlık Üzerindeki Etkileri) adlı kitap yayımlandı. Kitabın editörlüğünü AFSÜ Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri Recep Palamutoğlu ve Cemal Kasnak üstlendi. Eser, İstanbul Üniversitesi Yayınevi tarafından okuyucularla buluşturuldu.

Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyelerinin katkılarıyla hazırlanan “Food Pollution: Effects on Health” (Gıda Kirliliği: Sağlık Üzerindeki Etkileri) adlı kitap yayımlandı. Kitabın editörlüğünü AFSÜ Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri Recep Palamutoğlu ve Cemal Kasnak üstlendi. Eser, İstanbul Üniversitesi Yayınevi tarafından okuyucularla buluşturuldu.

Gıda kirliliğinin insan sağlığı üzerindeki etkilerini bilimsel açıdan ele alan ve çevrim içi erişime açık olarak yayımlanan kitap sekiz bölümden oluşuyor. Eserin bölümleri AFSÜ Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyeleri Merve İnce Palamutoğlu, Betül Oruçoğlu, Sabire Duman, Özgün Onbaşı, Merve Özdemir ve Teslime Özge Şahin tarafından kaleme alındı.

Kitapta ayrıca Türkiye’deki altı farklı üniversitenin Beslenme ve Diyetetik alanında görev yapan öğretim üyeleri de katkı sağlayarak gıda kirliliği konusunu farklı yönleriyle ele aldı. Akademik bir kaynak niteliği taşıyan eserin, gıda güvenliği ve halk sağlığı alanındaki çalışmalara katkı sunması hedefleniyor.

AFSÜ yönetimi, çalışmada emeği geçen öğretim üyelerini tebrik ederek akademik başarılarının devamını diledi.

Kitaba erişim:
https://iupress.istanbul.edu.tr/book/food-pollution-effects-on-health/home

 

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve afyonunsesi.com.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.